Hệ thống đông khô bao gồm
Buồng sấy:
Thiết kế: buồng tròn
Vật liệu: Thép không gỉ AISI 304
Kích thước buồng: Ф800 x D1700mm
Cử buồng: Bằng thép không gỉ với cửa sổ để nhìn thấy
Kệ kiểm soát nhiệt độ bằng chất lỏng
Kệ làm đông và khô sản phẩm bên trong buồng sấy
Số kệ: 8 + 1
Kích thước: 420 x 900 m2
Tổng diện tích kệ: 3.024m2
Khoảng cách kệ: 50mm
Thang nhiệt độ: -40 đến 60oC
Buồng ngưng tụ đá
Thể tích: 200 lít
Khả năng ngưng tụ đá: 30kg/24 giờ
Khả năng ngưng tụ đá tối đa: 40kg
Nhiệt độ cuối: < -50oC
Rã đông: khí nóng
Máy làm mát bằng không khí
Bơm chân không
Loại bơm 2 cấp (Two rotary pump) với van chặn gas (gas ballast valve), hãng Edwards E2M40
Lưu lượng hút: 40.0m3/h
Chân không cuối: <0.001 mbar
Bộ điều chỉnh chân không
Van từ tính tích hợp cho điều chỉnh chân không
Thiết bị đo
Cảm biến chân không: Cảm biến chân không Pirani, Thang: 0.001 … 1000mbar
Cảm biến nhiệt độ: Đầu dò 3 sản phẩm, cảm biến nhiệt độ kệ, nhiệt độ buồng ngưng.
Điều khiển:
Hệ thống điều khiển: Mitsubishi FXN
Hoạt động: Màn hình màu cảm ứng 5.7”, Drytec “M”
Chương trình sấy khô: 20
Cấu trúc chương trình: Đóng băng, 10 bước với Ramp, 10 bước sấy khô chính, 10 bước thứ cấp
Kích thước và khối lượng
Kích thước: W 1300mm x L 1750mm x H 1850mm
Khối lượng: khoảng 800 kg
Nguồn điện: 400V, 3 pha, 50Hz
Máy nén làm mát bằng nước
Thay cho làm mát bằng không khí
Nước làm mát nhiệt độ Max. 28oC
Nước tiêu thụ: 1m3/ giờ
Khay sản phẩm (VN)
Vật liệu: Thép không gỉ
Kích thước: 420mm x 300mm x 30mm
Bộ 24 khay
Bộ làm mát nước <28oC VN